天恵丸の船長シーサン(SEA-SON)が日々の思いを綴ります。
<< March 2019 | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 >>
<< 春の小川 | main | 鯉のぼり >>
エチオピア
エチオピア
 最近、暖かくなったせいか、エチオピアが釣れています。「エチオピア」変な名前です。最初聞いた時には、どんな魚か想像も出来ませんでした。本当の名前は、「シマガツオ」。黒潮に乗ってやってくるそうです。釣り物としては、引きがものすごく強く、ゲーム性ばっちりなので、相模湾では、これをねらった釣り船も出ています。
 ところが、底物をやっていてキンメや白ムツなどが掛かった後、途中でこれが掛かると、強い引きに揺さぶられて、せっかくの本命がみんな振払われてしまいます。細いハリスだと引き千切られてしまったりするので、散々な目に遭います(泣)。値段も安いらしく、漁師泣かせですが、食べるには淡白な身で、ムニエルなどにするとおいしく頂け、子供などには好評です。
 名前の由来を調べてみたら、昔、相模湾でこの魚の大漁があり、ちょうどそのときにエチオピアの皇族が来日中で、それでエチオピアと呼ぶようになったらしいです。
COMMENT









Trackback URL
http://tubuyaki.sea-son.info/trackback/183556
TRACKBACK